miércoles, 31 de diciembre de 2008
viernes, 19 de diciembre de 2008
Los Reyes Magos son verdad
Apenas su padre se había sentado al llegar a casa, dispuesto a escuchar, como todos los días, lo que su hija le contaba de sus actividades, cuando ésta en voz algo baja, como con miedo, le dijo:
- ¿Papá?
- Sí hija, cuéntame.
- Oye quiero...que me digas la verdad.
- Claro hija. Siempre te la digo.
- Respondió el padre un poco sorprendido.
- Es que...- titubeó Lidia.
- Dime hija, dime.
- Papá ¿existen los Reyes Magos?.
El padre de Lidia se quedó mudo, miró a su mujer, intentando descubrir el origen de aquella pregunta, pero sólo pudo ver un rostro tan sorprendido como el suyo que le miraba igualmente.
- Las niñas dicen que son los padres. ¿Es verdad?.
La nueva pregunta de Lidia le obligó a volver la mirada hacia la niña y tragando saliva le dijo:
- ¿Y tú qué crees, hija?.
- Yo no se, papá,...que sí y que no. Por un lado me parece que sí que existen porque tu no me engañas, pero como las niñas dicen eso.
- Mira hija, efectivamente son los padres los que ponen los regalos pero...
- ¿Entonces es verdad?-, cortó la niña con los ojos humedecidos.- ¡Me habéis engañado!
- No, mira, nunca te hemos engañado porque los Reyes Magos sí que existen,- respondió el padre cogiendo con sus dos manos la cara de Lidia
- Entonces no lo entiendo papá.
- Siéntate, cariño, y escucha esta historia que te voy a contar porque ya ha llegado la hora de que puedas comprenderla.- dijo el padre mientras señalaba con la mano el asiento a su lado.
Lidia se sentó entre sus padres ansiosa de escuchar cualquier cosa que le sacase de su duda, y su padre se dispuso a narrar lo que para él debió de ser la verdadera historia de los Reyes Magos:
Cuando el Niño Dios nació, tres Reyes que venían de Oriente guiados por una gran estrella se acercaron al Portal para adorarle. Le llevaron regalos en prueba de amor y respeto y el Niño se puso tan contento y parecía tan feliz que el más anciano de los Reyes, Melchor, dijo:
- ¡Es maravilloso ver tan feliz a un niño!. Deberíamos llevar regalos a todos los niños del mundo y ver lo felices que serían.
- ¡Oh, sí!.- exclamó Gaspar.
- Es una buena idea, pero es muy difícil de hacer. No seremos capaces de poder llevar regalos a tantos millones de niños como hay en el mundo.
Baltasar, el tercero de los Reyes, que estaba escuchando a sus dos compañeros con cara de alegría comentó:
- Es verdad que sería fantástico, pero Gaspar tiene razón y, aunque somos magos, ya somos ancianos y nos resultaría muy difícil poder recorrer el mundo entero entregando regalos a todos los niños. Pero sería tan bonito.
Los tres Reyes se pusieron muy tristes al pensar que no podrían realizar su deseo.
El Niño Jesús que desde su pobre cunita parecía escucharles muy atento sonrió y la voz de Dios se escuchó en el Portal:
- Sois muy buenos, queridos Reyes, y os agradezco vuestros regalos. Voy a ayudaros a realizar vuestro hermoso deseo. Decidme ¿qué necesitáis para poder llevar regalos a todos los niños?- ¡Oh, Señor!- dijeron los tres Reyes postrándose de rodillas.
Necesitaríamos millones y millones de pajes, casi uno para cada niño que pudieran llevar al mismo tiempo a cada casa nuestros regalos, pero..no podemos tener tantos pajes..no existen tantos.-
- No os preocupéis por eso - dijo Dios - yo os voy a dar , no uno sino dos pajes para cada niño que hay en el mundo.
- ¡Sería fantástico! ¿pero cómo es posible? - dijeron a la vez los tres Reyes con cara de sorpresa y admiración.
- Decidme, ¿no es verdad que los pajes que os gustaría tener deben de querer mucho a los niños?- preguntó Dios.
- Sí claro, eso es fundamental - asistieron los tres Reyes.
- Y, ¿verdad que esos pajes deberían conocer muy bien los deseos de los niños?
- Sí, sí. Eso es lo que exigiríamos a un paje - respondieron cada vez más entusiasmados los tres.
- Pues decidme, queridos Reyes, ¿hay alguien que quiera más a los niños y los conozca mejor que sus propios padres?
Los tres Reyes se miraron asintiendo y empezando a comprender lo que Dios estaba planeando cuando la voz de nuevo se volvió a oír:
- Puesto que así lo habéis querido y para que en nombre de los tres Reyes de Oriente todos los niños del mundo reciban algunos regalos. Yo, ordeno que en Navidad, conmemorando estos momentos, todos los padres se conviertan en vuestros pajes, y que en vuestro nombre, y de vuestra parte regalen a sus hijos los regalos que deseen. También ordeno que, mientras los niños sean pequeños, la entrega de regalos se haga como si la hicieran los propios Reyes Magos. Pero cuando los niños sean suficientemente mayores para entender esto, los padres les contarán esta historia y a partir de entonces, en todas las Navidades, los niños harán también regalos a sus padres en prueba de cariño. Y, alrededor del Belén, recordarán que gracias a los tres Reyes Magos todos son más felices.
Cuando el padre de Lidia hubo terminado de contar esta historia, la niña se levantó y dando un beso a sus padres dijo:
- Ahora sí que lo entiendo todo papá. Y estoy muy contenta de saber que me queréis y que no me habéis engañado.
Y corriendo se dirigió a su cuarto regresando con su hucha en la mano mientras decía:
- No sé si tendré bastante para compraros algún regalo, pero para el año que viene ya guardaré más dinero.
Y todos se abrazaron mientras a buen seguro, desde el Cielo, tres Reyes Magos contemplaban la escena tremendamente satisfechos.
¡Feliz Navidad desde todas las partes del mundo!
He recibido esta historia de una persona que, a pesar de que aún no tiene hijos, ha sabido darme un sabio consejo para cuando los míos me pidan, dentro de unos años, explicaciones. Espero que también os sea de utilidad.
(Por supuesto, me he permitido la licencia de cambiar el nombre de la niña)
domingo, 14 de diciembre de 2008
En estas fechas sigo creyendo tanto en las tradiciones como en la tecnologia, por eso este año he decidido aprovechar este blog para felicitar a todos los amigos que me visitáis habitualmente. ¡¡¡ Feliz Navidad ¡¡¡....
.... Un abrazo
Aunque Santa Claus venga también a traernos regalos, al menos en este blog, hemos decidido apostar por los tradicionales Reyes Magos.
Por este motivo, os dejo este Papa Noel, de los que hacen publicidad de Coca-Cola, estampado en la gélida nieve.
lunes, 27 de octubre de 2008
Consciencia Global

viernes, 10 de octubre de 2008
Crash! Boom! Bang!

Aunque el nombre de esta entrada corresponda al título de un mítico álbum del grupo Roxette, no pretendo hablar de música sino de economía.
Desde hace pocos meses nos hemos visto rodeados de términos como "pánico bursátil", "incertidumbre financiera" o "recesión económica" y, lo que es peor, entramos en un dinámica de pesimismo, en una histeria colectiva que, a pesar de las medidas tomadas por los gobiernos de la Comunidad Europea y de Estados Unidos, acabará desembocando en un aumento del número de desempleados y una falta de confianza en el sistema económico actual.
Por suerte, esta situación no será permanente, aunque vendrán tiempos de "vacas flacas", la economía mundial deberá dar un giro hacia la responsabilidad para devolver la confianza en los futuros e inciertos sistemas financieros que han de llegar.
¡Tengamos paciencia!
martes, 5 de agosto de 2008
Verdades como puños
Y no es que me interese particularmente la economía estadounidense, pero en su blog he descubierto lo que él denomina "Diccionario Dinámico de Vocablos", donde se puede encontrar una explicación amena a muchos términos que, por nuevos, nos son desconocidos. Incluye también una serie de "anexos" con temas de actualidad a los que añade su propia perspectiva con comentarios tan reales como la vida misma. Por cierto, lo actualiza el último día de cada mes.
26 de Noviembre de 2008
A pesar de haber escrito esta entrada hace unos meses, he decidido incluir un video de la entrevista realizada al profesor Leopoldo Abadía en el programa de "Buenafuente".
Espero que disfrutéis con sus explicaciones (siento que el video no sea de mejor calidad)
domingo, 27 de abril de 2008
domingo, 20 de abril de 2008
¿Os suena?
Navegando por la red me encontré con este curioso video sobre "Los Simpsons", aunque esa peculiar familia no me gusta demasiado, reconozco haber visto bastantes capítulos. En realidad, esta entrada se la dedico a Pablo Nuño, amigo y compañero de trabajo, un fan (de fanático) de esta serie. A modo de ejemplo, decir que su ordenador no tiene unidades C: y D:, como las todo el mundo, sino unidades Evergreen: y Krusty: (para los profanos, 742 Evergreen Terrace es la dirección familiar y Krusty, el payaso trasnochado de la serie).

sábado, 19 de abril de 2008
Una de vinos
¿Qué entiendo yo de vinos? Nada de nada.
Y ¿me gusta el vino? Mayormente, no.
Pero, ya sabéis como pienso... "A grandes males, grandes remedios"
Pues eso, como no sé nada de vinos y surgió la oportunidad, me inscribí en un minicurso de iniciación a la "Cata de Vinos", organizado por el A.M.P.A. del colegio de mi hija. Lo impartió José Antonio Suárez, sumiller y profesor del C.I.F.P. de Hostelería y Turismo de Gijón.
Fueron casi 3 horas de lo más interesante, eso sí, hubo teoría pero lo mejor... la práctica.
¡Que no cunda el pánico! Catar no es algo que sólo puedan hacer los "expertos", cualquier persona con olfato y gusto "normales", que tenga un poco de entrenamiento y algo de "memoria olfativa" puede catar un vino o cualquier otro producto (próximamente organizarán catas de Sidra y de Queso). El problema es, precisamente, la "memoria olfativa", ¿a qué huelen las "nubes"?, ¿a qué huele la nuez moscada, el humo, el tabaco o el cuero? Olemos las cosas, pero no las memorizamos, así que cuando estos aromas aparecen en el vino, no somos capaces de identificarlos o asociarlos con algo conocido. En resumen, es necesario entrenar los sentidos, especialmente, el olfato.
Intentaré hacer un resumen, no en cuanto al procedimiento en sí de la cata, ya que todos hemos visto la parafernalia que realizan los catadores a la hora examinar un vino, sino en cuanto a algo más práctico, la elección del vino.
Es difícil averiguar cuándo es el mejor momento en la vida del vino ya que depende, entre otras cosas, del tipo de uva, de la procedencia, de la elaboración, demasiadas variables para tener en cuenta, en resumen:
BLANCO y ROSADO: son vinos "jóvenes", espumosos, sin envejecimiento en barrica de roble, por tanto, en la mayoría de los casos lo mejor es consumirlos recién salidos de la bodega, es decir, en la primavera siguiente a la cosecha. Tiempo máximo de conservación 2 años. Temperatura de consumo entre 8 y 9ºC, frescos pero no fríos.
TINTO "JOVEN": son vinos sin envejecimiento en barrica de roble, es recomendable consumirlos dentro del año siguiente a la cosecha. Tiempo máximo de conservación 2 años. Temperatura de consumo entre 8 y 9ºC.
TINTO "CRIANZA": envejecidos en barrica de roble durante un año más otro año en botella antes de salir al mercado, generalizando, el momento ideal de consumo es 3 ó 4 años después de la fecha de cosecha indicada en la etiqueta. Temperatura de consumo entre 17 y 18ºC, poco por debajo de la temperatura ambiente.
TINTOS "RESERVA" Y "GRAN RESERVA": envejecidos en barrica de roble, al menos dos años más otros dos años en botella antes de salir a la venta, resumiendo, el momento ideal de consumo es 5, 6 o más años después de la fecha de cosecha indicada en la etiqueta. Temperatura de consumo entre 17 y 18ºC.
"MITOS, FUERA":
- Olvídate de esa tabla que indica la calidad de las añadas por zonas, no tiene nada que ver la añada con la calidad del vino de cada bodega.
- El mejor vino es el que más te guste, así que prueba para poder comparar, por tanto, tampoco tiene que ser el más caro (aunque suele ser el más caro)
- Airea el vino, el vino no tiene el mismo aroma ni sabor recién abierto que después de haberse aireado y alcanzado la temperatura idónea.
- Compra el vino directamente a la bodega o en tiendas especializadas, quizás esto último sea más caro pero te aseguras que el vino ha sido manipulado por personas que lo aprecian.
- Conserva el vino en ambientes oscuros y frescos. Las botellas de tintos crianza y reserva deben estar en horizontal para que no se reseque el corcho.
Os recomiendo los siguientes vinos para tomar en buena compañía, preferiblemente, en una vinoteca (todos son tintos, la mayoría algo afrutados):
Beronia Reserva (Rioja) , Blecua Tinto (Somontano), Schioppettino "Bortolusso" (Italia), Carmelo Rodero Crianza (Ribera del Duero).
¡No bebáis mucho! Se sube a la cabeza. "Lo bueno si breve, dos veces bueno"
martes, 15 de abril de 2008
En "números gordos"
-"Acabo de revisar las nóminas del "80", ese año cobré 715.000 ptas y por aquel entoces me compré el piso por casi 3 millones. Haciendo "números gordos", mi piso equivalía a 4 años de mi sueldo."- a continuación hizo una pausa.
(De inmediato, el resto de los presentes realizamos la cuenta mentalmente)
-"Así que mi piso debería costar 22 ó 23 millones."- apostilló, poniendo cara de asombro.
(Creo que todos pensamos: "Por ese precio te lo compro". Su piso hoy no cuesta menos de 40 o 45 millones)
La conversación derivó en cuánto costaba un coche en aquellos años, 750.000 ptas, el sueldo de un año, más o menos la relación se mantiene. Un televisor unas 76.000 ptas, un mes de sueldo, en eso salimos ganando, podríamos comprar un buen televisor de plasma.
Está claro que los jóvenes de hoy, esos llamados "mileuristas" pueden acceder fácilmente a la última tecnología pero les es casi imposible tener dónde cobijarse.
¿Cómo es posible que para pagar un piso tengan que hipotecarse durante 40 años?
¿Es de extrañar que no se marchen de casa de los padres hasta pasados los 30?
¿Quién no ha sentido curiosidad por el minipiso de 35 metros de IKEA?
Habría que preguntarse: ¿Cuál es la verdadera razón de este incremento desmesurado del precio de la vivienda? Sólo hay una respuesta... la especulación.
Para los que ya no saben contar en pesetas: 1€ = 166,386 ptas
